磁湖放养鱼打捞上岸 大年夜部分将涌如今川渝餐桌

2020-5-20 9:08:00  来源:   我有话说 
  (记者 张瑾 通信员 汪椿富) “起鱼啰……”昨日凌晨,磁湖北岸边,一只满载鱼儿的小船自碧波涟漪的湖心驶来,而岸边有一群人翘首以盼。

  “这鱼好吃,鱼汤熬得可白了,又鲜又甜。谁说磁湖鱼不克不及吃,那都是老皇历了。”满头华发的赵阿姨头一天尝鲜买了条花鲢,熬的鱼汤让全家称赞,此次又来买两尾鱼归去红烧。

  市磁湖旅游开辟无限公司董事长黄德铭简介,近年来黄石持续展开磁湖水情况综合管理,生态养殖也在发力。2010年后磁湖就拜别了之前“以水养鱼”的老传统,开启了“以鱼养水”生态养殖的新形式。自此,以浮游植物为食的白鲢和以浮游植物为食的花鲢成为磁湖的“主人”。这两种滤食性鱼类在磁湖担当“清道夫”的角色,恰当密度的鱼苗投放,和果断拒绝任何饵食的投放,就是对磁湖管理的生态助力。

  “这是一个良性轮回,水清鱼鲜,完全野生放养的磁湖鱼如今是川渝餐桌上的一道美食。”黄德铭说,磁湖里的鱼被打捞上岸后,急速装进货车的水箱里,他们将被运往四川、重庆等地发卖。

  抢手的磁湖鱼大年夜部分被运了出去,还留有少部分在起鱼现场批发给市平易近,黄德铭说,这是为了让市平易近实在感触感染到磁湖水质的变更。

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