这个是6月最该吃的菜,当季食材水分充分,滋味鲜美保护皮肤

2020-6-19 15:52:00  来源:美食网   我有话说 

它是6月最该吃的菜,当季食材水分充分,滋味鲜美保护皮肤

  6月的菜市场里蔬果类可以说是一年中最丰富的,种类多到挑花眼,然则,仿佛每个家庭都有一两种家人特别爱好吃的蔬菜,也就是固定款,看见就想买的那种。

  我家也是,每到夏季特别爱好买水瓜烹调,随便怎样煮家人都爱好吃,特别是搭配菇类一路煮汤,夏天最爱的汤水之一,鲜掉落眉毛又简单,汤菜一锅出。夏气象候酷热,做饭尽可能简单一些,炒一个菜,煮一锅菜肉搭配的汤水,再煲一锅米饭就完美地处理了一餐,好吃又养分。6月最该吃的菜是它,当季食材水分充分,滋味鲜美保护皮肤。

  眼下正是水瓜大年夜量上市的时节,这时候水瓜鲜嫩多汁,搁点平菇和瘦肉一路煮,养颜补水又美味。夏天若错过这道菜其实可惜,爱漂亮的女生们,6月无妨多吃水瓜,炒食煮汤都异常简单,关键很鲜甜,水瓜是天然的养颜美容食材,既可以修复暴晒后的肌肤,还能给皮肤弥补水分。

  很多人能够关于丝瓜和水瓜不太会辨别,其实水瓜要比丝瓜短,它是一种短粗的蔬菜,而丝瓜比较长细,水瓜不只是一种蔬菜更是一种药材,它的重要适应症就是利水,解热毒,保护皮肤,清除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩弗成多得的美容佳品哦。

  【食材】瘦肉80克、平菇100克、水瓜1根、红葱头2个、油过量、盐2克、酱油1汤勺、淀粉少量、胡椒粉少量

  做法:

  备好食材,瘦肉洗净切片,调入盐、剁碎的红葱头、酱油、淀粉,食用油搅拌均匀,腌制少焉让它入味;

  将平菇洗净,若是大年夜片的对半扯开,水瓜去皮切滚刀块;

  烧开过量水,放入平菇焯一下水,如许能去除附在平菇外面的杂质,煮出来的汤水更安康,将焯过水的平菇捞起,再用活动的清水冲刷一遍,沥干备用;

  烧热锅,倒过量油,倒下腌制过的肉片爆炒至两面焦黄色;

  参加水瓜持续翻炒几下,倒入平菇,倒入过量清水拌匀,遮上锅盖、大年夜火煮开10分钟阁下;

  最后调入少量盐、胡椒粉搅拌均匀便可铲起食用。

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